Rijst met wokgroenten – Maaltijd voor een CrossFit training
Deze maaltijd is zeer geschikt om te eten voor een CrossFit wedstrijd of training. Je hebt nodig: (deze hoeveelheden zijn voor 1 persoon) 250 gram nasi/bami groente (vers) 100 gram kipfilet 100 gram sperziebonen 50 gram witte rijst (ongekookt) 20 gram conimex boemboe Javaanse boontjes 5 gram olijfolie 1 theelepel paprika poeder (voor over de kipfilet) Bereidingswijze: Kook de sperzieboontjes beetgaar Snijd de kip in blokjes en bestrooi met paprikapoeder Kook de rijst volgens de verpakking Verhit de olie in de wokpan en bak de kip gaar Voeg de nasi/bami groente bij kip en laat het 2-3 minuten mee bakken Voeg dan...
Appeltaart als CrossFit ontbijt
Een goed vullend en gezond ontbijt is essentieel voor een goede start van de dag. Dit ontbijt kan je eten voor of na je CrossFit training. Voor een goed herstel na de training voeg je een grote schep magere kwark toe voor extra eiwitten. Je hebt nodig: 1 appel en 1 nectarine (of ander stuk fruit) 20 gram havermout/Brinta 1 ei 1 theelepel kaneel of cacaopoeder 150 gram magere kwark Bereidingswijze: 1. Snijdt de appel en nectarine in kleine stukjes en mix deze 5 seconden in de blender. Zorg dat het geen pap wordt, maar kleine stukjes blijven. 2. Klop de ei door het...
