Voeding als energiebron voor CrossFit – deel 1
Om je lichaam te kunnen bewegen hebben je spieren energie nodig. Die energie wordt geleverd door ATP (adenosine trifosfaat). ATP wordt gevormd bij de verbranding van koolhydraten en vetten uit je voeding. Wanneer de energievoorziening door koolhydraten en vetten onvoldoende is, kan eiwitten een bijdrage leveren. Omdat je lichaam continu energie nodig heeft om te kunnen blijven functioneren is een ruime brandstofvoorraad noodzakelijk. Vandaar dat koolhydraten en vetten na inname via de voeding, in beperkte mate, in ons lichaam kunnen worden opgeslagen. Energie uit vetten Vetten worden voornamelijk opgeslagen in de vetcellen. Deze vetcellen bevinden zich in het onderhuids vetweefsel en in...
6 mei 2020
0